Cпецпроект Ч 
Грузия или Сакартвело, как ласково называют свою страну грузины, — край моря, гор, вина и песен, богатой истории и культуры. Это сшибающая с ног красота природы и старинных городов, это древние умиротворяющие монастыри и буйные горные реки, бегущие под высокими облаками, это душевные традиции, раскатистое застолье, знаменитое гостеприимство и яркие кавказские эмоции.
Photo by Deogyeon Hwang on Unsplash
Осенью Грузия особенно прекрасна, а от пейзажей — зелено-желтых гор, уютных городов с резными балконами и величественными древними храмами — захватывает дух! Но не только духовной пищей будет наполнено наше путешествие.
Грузинская кухня считается одной из лучших в мире — разнообразие блюд, всевозможные соусы и специи не оставят равнодушным даже самого искушенного гурмана. Хачапури, хинкали, чахохбили, сациви, лобио, ткемали — эти названия ласкают слух, и все эти блюда сразу хочется попробовать…
За время путешествия вы познакомитесь со всеми тонкостями грузинской кухни, узнаете о традиционных блюдах каждого региона, побываете в знаменитых ресторанах, уютных пекарнях и винодельнях, и, конечно же, отведаете все, что принесло Грузии гастрономическую славу.
«Каждое грузинское блюдо — это поэма!» — сказал однажды Александр Пушкин, и мы уверены, что в конце путешествия вы подтвердите его слова. Завтраки, обеды, ужины, минеральная вода и лучшие домашние вина (2-3 бокала за ужином) — уже включены в стоимость!
Язык общения — русский! Группу будет сопровождать профессиональный гид, знаток данного региона.
Маршрут: Владикавказ → Тбилиси → Мцхета → Кахетия → Кутаиси → Боржоми → Казбеги → Владикавказ
Даты экспедиции: с 7 по 13 октября — с захватом Тбилисоба*, с 30 октября по 5 ноября — с захватом ноябрьских праздников и школьных каникул
Цены на 6 ночей и 1 человека
780 $ — без перелета*
* Тбилисоба — традиционный и один из самых самых ярких, душевных и любимых грузинских праздников, посвященный сбору урожая, и одновременно — День города Тбилиси! Проходят народные гуляния, ярмарки, дегустации вин и множество других интересных мероприятий. В воздухе витают вкусные запахи шашлыков, фермеры предлагают попробовать сыры, фрукты и мед из своих хозяйств, повсюду звучит красивая грузинская музыка, а вечером на сцене можно увидеть зажигательные грузинские танцы…
* Перелет Москва — Владикавказ — Москва от 15 000 ₽. Стоимость указана справочно и может меняться в зависимости от актуальной стоимости авиабилетов. Точную цену уточняйте при бронировании!
❗️Забронировать экспедицию удаленно:
✉️ Почта — cheaptripexpedition@gmail.com
ПРОГРАММА ЭКСПЕДИЦИИ ПОДРОБНО И ЧТО ВКЛЮЧЕНО ▶
День 1. Прилет, встреча в аэропорту Владикавказа. Трансфер в Тбилиси
Тбили значит «теплый». Нынешняя столица Грузии и самый большой город страны был основан более 1500 лет назад: во время охоты царь Вахтанг Горгасали обнаружил горячие серные источники, на месте которых повелел заложить город и назвал его Тбилиси.
Photo by mostafa meraji on Unsplash
В 17 веке на месте горячих источников построили знаменитые Серные бани, которые существуют по сей день, и о которых еще 200 лет назад с восторгом писали Пушкин и Дюма.
Photo by Mike Swigunski on Unsplash /Photo by Georgy Trofimov on Unsplash
Завтра нас ждет обзорная экскурсия по городу, а знакомство с Грузией мы начнем с приветственного ужина в одном из лучших тбилисских ресторанов с интригующим названием «Заходи, дорогой!», где и состоится первое знакомство с национальной кухней, и где под звон бокалов и приятную музыку вы узнаете о древних традициях грузинского застолья.
Photo by nika tchokhonelidze on Unsplash /Photo by Timur M on Unsplash
Some rights reserved by kosmopolitin
День 2. Мцхета → древняя столица Грузии
…Там, где, сливаяся, шумят,
Обнявшись, будто две сестры,
Струи Арагвы и Куры…
После завтрака мы отправимся в один из древнейших городов страны — Мцхету, основанную еще в 5 веке до н.э. на месте слияния рек Арагви и Мтквари (Куры).
Photo by Patrick Keller on Unsplash
А по пути обязательно поднимемся к монастырскому храму Джвари, откуда открывается самая лучшая панорама на две реки и город на берегу.
На протяжении 8 веков Мцхета была столицей раннего грузинского царства Иберии, центром культуры и христианства — именно отсюда началась православная история Грузии.
Some rights reserved by Andrew Milligan sumo
Сегодняшняя Мцхета находится под охраной ЮНЕСКО — городок бережно хранит свой исторический вид: домики с черепичными крышами, резными балконами и каменными заборами и величественный древний храм Светицховели.
Photo by Kent Tupas on Unsplash
Пообедаем мы сегодня в одном из самых известных и любимых грузинами ресторане «Салобиэ». Название говорит само за себя — здесь готовят лучшее в Грузии лобио, которое подают в глиняных горшочках и традиционно дополняют кукурузными лепешками и острыми соленьями. Приятным бонусом станут прекрасные виды с веранды ресторана и рассказы о его известных посетителях.
Ночь в отеле Тбилиси.
Photo by Maksym Kaharlytskyi on Unsplash
Some rights reserved by amanderson2/фото с wikimedia.org, автора Georgian Recipes by Georgia About, лицензия Creative Commons Attribution 3.0 Unported
День 3. Винодельческий регион Грузии — Кахетия
Кахетия — один из самых красивых регионов Грузии, охватывающий восточные предгорья Кавказа, со множеством исторических и архитектурных памятников. Кроме того, Кахетия — центр грузинского виноделия. Здесь выращивают более 2/3 всего винограда и производят около 70 различных видов вина.
Изображение JLB1988 с сайта Pixabay
И чтобы познакомиться с этим регионом, мы проедем по маршруту: Тбилиси → Сигнахи → Бодбе → Кварели → Телави.
Сигнахи — город-крепость, расположенный в восточной Кахетии на вершине Гомборского хребта, откуда открывается великолепный панорамный вид на Алазанскую долину и Кавказский хребет.
Изображение Nasta Faley с сайта Pixabay
Монастырь Бодбе — общенациональная грузинская святыня. Здесь, в кафедральном соборе Святого Георгия, покоятся останки св. Нино Каппадокийской, которая принесла христианство в Грузию.
Some rights reserved by rost8668
Город Кварели — «центр» грузинского виноделия, где, благодаря особенно плодородной почве, выращивают сорта винограда высокого качества для приготовления редких видов вин.
Здесь же находится винный завод Киндзмараули — один из старейших производителей знаменитого вина с богатыми традициями.
Some rights reserved by hr.icio
И город Телави — административный центр Кахетии, некогда резиденцию кахетинских правителей.
Ночь в отеле Тбилиси.
Some rights reserved by Adam Jones, Ph.D. – Global Photo Archive
День 4. Кутаиси: мифы о Прометее и Золотом Руне
Кутаиси — столица региона Имерети и второй по величине город Грузии — растянулся вдоль набережной реки Риони, делящей его на историческую и современную части.
Изображение _Beka_ с сайта Pixabay
Во времена Колхидского царства дно реки было покрыто золотыми песчинками, для добычи которых использовались овечьи шкуры — именно они «засветились» в древнегреческом мифе об Аргонавтах и Золотом Руне.
Драгоценных металлов в местных водах больше не водится, сегодняшние сокровища Кутаиси — это колоритные жилые кварталы старой части города, живописная набережная, Зеленый базар со всевозможными грузинскими продуктами и деликатесами, древние храмы и Гелатский монастырь 12 века, включенный в список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Photo by Tomáš Malík on Unsplash
Изображение tomek999 с сайта Pixabay
Несколько лет назад в этот список внесли и одно из главных блюд региона — имеретинский хачапури. Сегодня вы обязательно попробуете это знаменитое блюдо на его исторической родине и узнаете о секретах его приготовления.
Some rights reserved by wuestenigel
За ужином вас ждут и другие, малоизвестные, но очень вкусные блюда имеретинской кухни, красивая веранда с панорамными видами города, легкое имеретинское вино и легкая живая музыка — в общем, идеальный вечер.
Ночь в отеле Кутаиси.
Some rights reserved by www.ralfsteinberger.com
Some rights reserved by shankar s.
День 5. Знаменитый источник Боржоми
Бальнеологический и климатический курорт Боржоми расположен в ущелье реки Мтквари на территории уникального природного заповедника. Именно здесь находятся знаменитые на весь мир минеральные источники и дача последнего российского Императора.
Обязательная программа: прогуляться по центральному природному парку, выпить теплой минералки прямо из бювета, прикупить баночку варенья из шишек, и — при желании — искупаться в теплых серных бассейнах под открытым небом.
Обедать сегодня мы будем в очень «вкусном» домашнем ресторанчике, уютно расположившемся в Боржомском ущелье на берегу реки.
Ночь в отеле Боржоми.
Some rights reserved by DDohler
День 6. К вершинам Кавказа по Военно-грузинской дороге
Побывать в Грузии и не проехать по легендарной Военно-грузинской дороге, не постоять у подножия горы Казбек, это значит не увидеть настоящего Кавказа.
Изображение Eric Saris с сайта Pixabay
Военно-грузинскую дорогу построили 200 лет назад, после присоединения Грузии к Российской империи. В те годы путешествие из Тифлиса занимало не меньше месяца.
Двигаясь по Военно-грузинской дороге в Казбеги, мы сделаем фото-остановку у старинной крепости Ананури, очень живописно расположившейся на берегу Жинвальского водохранилища, и остановку на обед в поселке Пасанаури, чтобы наконец-то попробовать самые вкусные и правильные хинкали, ведь это блюдо придумали именно здесь, в горной Грузии.
Изображение Makalu с сайта Pixabay
Поселок Казбеги (Степанцминда) расположен на левом берегу бурного Терека, начинающего отсюда свой путь к Каспийскому морю. Поселок может похвастаться не только прекрасным видом на гору Казбек, удивительной красоты окрестностями и чистейшим горным воздухом, но и памятниками истории и культуры, главный из которых — Гергетская церковь Святой троицы, построенная в 14 веке у подножия Казбека на высоте более 2 км над уровнем моря и давно ставшая символом Грузии.
Photo by Timur Kozmenko on Unsplash
Ночь в домашней гостинице Казбеги.
День 7. Завершение программы
Трансфер в аэропорт Владикавказа* и вылет домой.
Some rights reserved by tjabeljan
Some rights reserved by cat_collector
Условия экспедиции:
Прогноз погоды*:
в сентябре — воздух +22…+24 °С (днём), +15…+17 °С (ночью).
в октябре — воздух +19…+23 °С (днём), +10…+15 °С (ночью)
в ноября — воздух +17…+22 °С (днём), +7…+12 °С (ночью)
* Погода указана ориентировочно на момент поездки.
❗️Для того, чтобы ваша экспедиция прошла успешно и доставила только положительные эмоции, нужно обратить внимание на несколько моментов:
Маршрут может быть изменён по решению руководителя экспедиции, гидов и проводников в связи с погодными условиями и иными нештатными ситуациями.
В случае плохой погоды и невозможности долго задерживаться на природных объектах, в экскурсии будут вноситься дополнения в виде посещения объектов, представляющих экскурсионный интерес.
Команда будет состоять из таких же классных искателей приключений, как вы — ваших будущих друзей. Некоторые после экспедиции еще не раз путешествуют вместе! Если вы один — не стоит этого бояться: как правило, очень много людей записывается по одному, но в поездке мы единая дружная команда искателей природных красот и истинной жизни! В экспедиции очень важно взаимоуважение, принятие и доброжелательность внутри группы, поэтому в команде носом не водят, а навязчивое поведение и капризы оставляют дома. С собой в поездку рекомендуется брать адекватность, улыбку и любовь к ближнему своему!
Участники: от 10 до 16 человек.
Возраст участников: от 16 до 65 лет.
Уровень физической нагрузки: 2 — предварительной физической подготовки не требуется. Предполагаются легкие прогулки. На маршруте будут переезды по горным дорогам.
Комфорт: 2/3-местное размещение в отелях, домашних гостиницах.
Транспорт: комфортабельный микроавтобус «Мерседес Спринтер».
Питание: завтраки+обеды+ужины+минеральная вода+лучшие домашние вина (2-3 бокала за ужином).
Прививки: не требуются.
В разделе Спецпроект Ч мы продаем путешествия нашего собственного туроператора — это «штучные» путешествия ручной сборки — экспедиции, культурные и гастрономические трипы, паломничество, сложная индивидуалка по редким маршрутам — все, что публикуется под тегом «Спецпроект Ч».
Some rights reserved by chiaracomeluna
Цена действительна на момент публикации, на момент бронирования цена может поменяться!
В стоимость включено:
— 2/3-местное размещение в отелях 3⭐ / домашних гостиницах по программе;
— все трансферы по программе на микроавтобусе «Мерседес Спринтер», кроме трансфера Владикавказ — граница — Владикавказ;
— профессиональный русскоговорящий гид на всем маршруте;
— завтраки + обеды + ужины + минеральная вода + лучшие домашние вина (2-3 бокала за ужином);
— входные билеты в музеи и заповедник, экологические сборы.
Дополнительно оплачивается:
— авиаперелет Москва — Владикавказ — Москва от 15 000 ₽, стоимость указана справочно и может меняться в зависимости от актуальной стоимости авиабилетов — точную цену уточняйте при бронировании;
— трансфер Владикавказ — граница — Владикавказ ~3000-3500 ₽ / чел. — в одну сторону;
— медицинская страховка и страховка от невыезда;
— доплата за одноместное размещение — 170 $ (по желанию).
❗️Дорога в аэропорт г. Владикавказ стандартно занимает от 2 до 5 часов, в зависимости от ситуации на границе. Но при неблагоприятных условиях на границе, ожидание может растянуться. В случае, если это произойдет, просьба отнестись с пониманием и сохранять позитивный настрой.
COVID требования: для въезда в страну не требуется отрицательный ПЦР-тест или сертификат вакцинации.
Доступны вылеты из любого города по запросу!
Данный тур можно забронировать УДАЛЕННО, отправив заявку на почту cheaptripexpedition@gmail.com. ◀
Метки: 500-800ye, people-to-go, гастро, Грузия, На праздники, ноябрьские праздники, предложение, природа, события, Спецпроект Ч, столица, фесты, чиптрип экспедиция